บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๘

วันที่ ๓๐ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

ขยะมูลฝอย

   
        ในชีวิตประจำวันของเรา มีสิ่งของที่หมดประโยชน์ใช้สอยมากมาย หมดคุณภาพหรือชำรุดแตกหักมากมาย สิ่งของทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นวัสดุชิ้นเล็กๆ เช่น เศษกระดาษ เศษอาหาร เศษผ้า แก้วแตก หลอดไฟที่เสียแล้ว หรือวัสดุชิ้นใหญ่ เช่น โต๊ะ เก้าอี้ ที่ชำรุดหักพัง พัดลมหรือตู้เย็น ที่เสียใช้การไม่ได้ เรียกว่า "ขยะมูลฝอย" ทั้งสิ้น เราพบขยะมูลฝอยได้ตามบ้าน เรือนที่พักอาศัย ร้านค้า ตลาด โรงเรียน โรงพยาบาล ตามท้องถนน และในแม่น้ำ ลำคลองทั่วไป ขยะมูลฝอยเหล่านี้ ถ้าทิ้งกระจัดกระจายไม่เป็นที่เป็นทาง จะทำให้บ้านเมืองสกปรก ไม่เป็นระเบียบ ขยะมูลฝอยที่บูดเน่า นอกจากจะส่งกลิ่นเหม็นรบกวนผู้อื่นที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง ยังเป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค ต่างๆอีกด้วย

เราอาจแยกขยะมูลฝอยออกเป็น ๕ ประเภท ได้แก่
๑.เศษอาหารและพืชผัก ที่เหลือจากการรับประทานและการประกอบอาหาร
๒.เศษแก้วแตก กระเบื้องแตก เศษวัสดุก่อสร้าง เช่น ไม้ อิฐ หิน
๓.วัสดุชิ้นใหญ่ เช่น รถจักรยานพัง หรือเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้การไม่ได้ ฯลฯ
๔.วัสดุที่มีสารพิษ เช่น หลอดไฟ หลอดนีออน แบตเตอรี่ ที่ใช้การไม่ได้ วัสดุติดเชื้อต่างๆ เช่น ขยะมูลฝอยที่เก็บได้จากโรงพยาบาลและวัสดุสารเคมีจากโรงงาน
๕.วัสดุที่ยังมีสภาพดี เช่น กระดาษหนังสือพิมพ์ กล่องกระดาษ ขยะมูลฝอยประเภทนี้อาจนำไปขายได้

ที่มา : ไพบูลย์ แจ่มพงษ์.ขยะมูลฝอย.กรุงเทพ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,ม.ป.ป.

บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๗

วันที่ ๓๐ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

ถุงยางอนามัย

     
     ถุงยางอนามัย เป็นอุปกรณ์คุมกำเนิดที่นิยมใช้กันมากที่สุดในขณะร่วมเพศ ทำด้วยวัสดุจากยางพาราหรือโพลียูรีเทน โดยมีทั้งแบบสำหรับผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่ฝ่ายชายจะเป็นฝ่ายใช้ โดยใช้สวมครอบอวัยวะเพศชายที่กำลังแข็งตัวในขณะร่วมเพศ โดยเมื่อฝ่ายชายหลั่งน้ำอสุจิแล้ว น้ำอสุจิจะถูกเก็บไว้ในถุงยางอนามัย ช่วยป้องกันการตั้งครรภ์และยังช่วยป้องกันโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ เช่น ซิฟิลิส หนองใน และเอดส์ได้

ถุงยางอนามัยในรูปแบบอื่น
●ถุงยางอนามัยสำหรับสตรี  (Female condom)
      -ผลิตจาก โพลียูรีเทน ใช้สวมใส่ในสตรี
●แผ่นแดม(Dental dam ,Vaginal dam,Oral dam)
      -เป็นแผ่นยางอนามัย ใช้สำหรับออรัลเซ็กส์

ขนาดถุงยางอนามัย แบ่งออกได้เป็น ๑๓ ขนาด
●ตั้งแต่ขนาด ๔๔ มิลลิเมตร - ๕๖ มิลลิเมตร
●แต่ขนาดมาตรฐานของชายไทยเรานั้น มี ๓ ขนาด
คือ ขนาด ๔๙ มิลลิเมตร,๕๒มิลลิเมตร,๕๖มิลลิเมตร
หรือเรียกกันง่ายๆว่าขนาด เล็ก กลาง ใหญ่นั่นเอง

ที่มา : ประภาศรี เทียนประเสริฐ.ถุงยางอนามัย.กาฬสินธุ์:คุรุสภาลาดพร้าว,๒๕๓๙

 

บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๖

วันที่ ๒๓ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

โรคเบาหวาน

       โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรัง และก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพ ก่อให้เกิดปัญหากับ ฟันและเหงือก ตา ไต หัวใจ หลอดเลือดแดง ผู้ที่เป็นโรคนี้สามารถป้องกันโรคแทรกซ้อนต่างๆได้โดย การปรับอาหาร การออกกำลังกาย และยาให้เหมาะสม 

เบาหวานคืออะไร??

       อาหารที่รับประทานเข้าไปส่วนใหญ่จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส ในกระแสเลือดเพื่อใช้เป็นพลังงาน เซลล์ในตับอ่อน ชื่อเบต้า เซลล์เป็นตัวสร้าง "อินซูลิน" เป็นตัวนำน้ำตาลกลูโคสเข้าเซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน โรคเบาหวาน เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ เนื่องจากการขาดฮอร์โมน อินซูลิน 

ใครมีโอกาสเป็นโรคเบาหวาน 

       เป็นโรคที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม ดังนั้น ผู้ที่มีญาติสายตรง เช่น พ่อ แม่ พี่ น้อง เป็นเบาหวาน จะมีความเสี่ยงเป็นเบาหวานเพิ่มขึ้น หากมีทั้งพ่อและแม่เป็นเบาหวาน จะมีความเสี่ยงเป็นเบาหวานร้อยละ ๕๐%

ที่มา : ฝ่ายวิชาการสุขศึกษา สาธารณสุข.โรคเบาหวาน.กรุงเทพฯ:หอสมุดกลาง๐๙,ม.ป.ป.

บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๕

วันที่ ๒๓ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

โรคแผลเปบติน (Peptic ulcer) หรือ โรคแผลในกระเพาะอาหาร (Gastric ulcer)

สาเหตุ 

       เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย ชื่อ เอช ไพโลไร (H.pylori หรือ Helicobacter pylori) พบได้ประมาณ ๖๐% เอช ไพโลไร เป็นแบคทีเรียที่มีคนเป็นรังโรค แต่พบในแมวเลี้ยง และสุนัขเลี้ยง เป็นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในส่วนที่มีความเป็นกรดสูงซึ่งจะติดต่อได้จากการสัมผัสน้ำลายของผู้ติดเชื้อ แบคทีเรียนี้การติดต่ออีกทาง คือ การกินแบคทีเรียจากอาหาร และน้ำดื่มปนเปื้อนแบคทีเรีย จากการขาดสุขอนามัยพื้นฐาน

อาการ 

      ปวดท้องบริเวณยอดหรือบริเวณใต้ลิ้นปี่ (Epi gastrium) มักปวดเมื่อหิว หรือ หลังกินอาหารแล้วประมาณ ๒-๕ ชั่วโมง
    ● อาการอื่นๆที่พบได้ คือ
           -คลื่นไส้ อาจร่วมกับอาเจียนบางครั้ง
           -เบื่ออาหาร
           -ผอมลง
           -อาจอาเจียนเป็นเลือด หรือ มีอุจจาระเป็นสีดำเหมือนยางมะตอย เมื่อมีเลือดออกจากแผล

ที่มา : ม.อึ้งอรุณ.วิธีรักษาโรคและสุขภาพ.กรุงเทพฯ:สร้อยทอง,๒๕๔๕

บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๓

วันที่ ๑๖ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

สารพิษในอาหาร

 สารบอแรกซ์ (Borax)

ลักษณะ

    เป็นผงสีขาวมีชื่ออื่นๆ อีก เช่น น้ำประสานทอง สารข้าวตอก ผงกันบูด เพ่งแซ ผงเนื้อนิ่มสารบอแรกซ์ เป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น
  ๑)ทำแก้ว เพื่อทำให้ทนความร้อน

  ๒)เป็นสารประสานในการเชื่อมทอง
  ๓)เป็นสารหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราในแป้งทาตัว เป็นต้น

  แต่แม่ค้ามักนำมาผสมในอาหาร เพื่อให้อาหารมีความหยุ่นกรอบ คงตัวได้นาน ไม่บูดเสียง่าย อาหารที่มักพบว่ามีสารบอแรกซ์ ได้แก่ หมูบด ลูกชิ้น ทอดมัน หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ผลไม้ ดองทับทิมกรอบ ลอดช่อง เป็นต้น

   

 พิษของสารบอแรกซ์

เกิดได้สองกรณี คือ

   ๑.แบบเฉียบพลัน จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ หงุดหงิด ผิวหนังอักเสบ ผมร่วง ส่วนอีกกรณีคือ

   ๒.แบบเรื้อรัง จะมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ผิวหนังแห้ง หน้าตาบวม เยื่อตาอักเสบ ตับไตอักเสบ

ที่มา : นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์.สารพิษในอาหาร.กรุงเทพฯ:ไทยวัฒนาพานิช,๒๕๓๙



บันทึกการอ่าน ครั้งที่ ๔

วันที่ ๑๖ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

ไส้เลื่อน 

      
         ไส้เลื่อน (hernia) เป็นภาวะที่ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ อวัยวะภายในหรือเนื้อเยื่อบางส่วนเคลื่อนตัวออกจากตำแหน่งเดิมผ่านช่องทางปกติ 

ตำแหน่งของไส้เลื่อนที่พบบ่อย
       ๑.ไส้เลื่อนที่สะดือ
       ๒.ไส้เลื่อนบริเวณขาหนีบ (พบบ่อยที่สุด)
            -ไส้เลื่อนถุงอัณฑะ
            -ไส้เลื่อนบริเวณต้นขา
       ๓.ไส้เลื่อนที่เกิดจากแผลผ่าตัด

อาการของผู้เป็นไส้เลื่อนทั่วไป
     จะมีอาการปวดท้อง ตื้อๆ หน่วงๆ เป็นๆ หายๆ คลื่นไส้ อาเจียนและอาจจะเกิดอาการปวดอย่างเฉียบพลัน ถึงขั้นลำไส้เล็กขาด จึงต้องมีการผ่าตัดทีนที เพราะถ้าลำไส้ที่ขาดเลือดอาจจะทำให้ลำไส้เน่า และเกิดภาวะแทรกซ้อนถึงขั้นเสียชีวิต

ปัจจัยในการเกิดไส้เลื่อน ที่สำคัญมี ๒ ประเภท
     ๑.การมีแรงดันในช่องท้องที่เพิ่มขึ้น ได้แก่
           -การไอเรื้อรัง
           -ภาวะอ้วน
           -การตั้งครรภ์
           -การยกของหนัก
           -การเบ่งอุจจาระเป็นประจำเนื่องจากท้องผูก
           -ต่อมลูกหมากโต ออกแรงเบ่งปัสสาวะมาก
     ๒.ความอ่อนแอของผนังหน้าท้อง
    เกิดได้จากหลายสาเหตุ ได้แก่
           -ความผิดปกติตั้งแต่กำเนิด
           -ความแข็งแรงของผนังหน้าท้องลดลงตามอายุที่มากขึ้น
           -เกิดอุบัติเหตุที่ทำให้หน้าท้องบาดเจ็บ
           -การผ่าตัดช่องท้อง
           -การสูบบุหรี่

ที่มา : คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล.ไส้เลื่อน.พิมพ์ครั้งที่๑.นนทบุรี:บียอนด์ เอ็นเทอร์ไพรซ์,๒๕๕๗

บันทึกการอ่าน ครั้งที่๒

วันที่ ๙ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐ 

การปลูกพืชไร้ดิน

      การปลูกพืชไม่ใช้ดิน นับเป็นวิธีการใหม่ในการปลูกพืช โดยเฉพาะการปลูกพืชผักที่ใช้เป็นอาหาร เนื่องจาก ประหยัดพื้นที่และไม่ปนเปื้อนกับสารเคมีต่างๆในดิน ทำให้ได้พืชผักที่สะอาดนำมาเป็นอาหาร มีรสชาติที่ดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และผักสดที่ได้จะมีความนุ่มและกรอบกว่าผักที่ปลูกในดิน พืชผักจะมีการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้เร็วกว่าการปลูกพืชแบบใช้ดินประมาน๑-๒สัปดาห์ และผลผลิตที่ได้จะมีคุณภาพที่ดีและมีความสม่ำเสมอมากกว่าการปลูกในดินปกติ และยังช่วยให้หมดปัญหาเรื่องสภาพดินในการที่ไม่มีความเหมาะสม เช่น ดินเค็ม ดินเป็นกรดเป็นด่าง รวมไปถึงสภาพการขาดแคลนน้ำต่างๆ

        

ที่มา : เฉลิมชัย รุจิเรข.ไฮโดรบอกซ์ ปลูกผักไม่ใช้ดิน ต้นทุนต่ำ ทำง่าย.กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส,๒๕๕๗

บันทึกการอ่าน ครั้งที่๑

วันที่ ๙ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๖๐

มะนาวพืชเศรษฐกิจยอดนิยม

         มะนาวเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่ปัจจุบันการส่งเสริมการปลูกกันอย่างแพร่หลายและยังคิดค้นสายพันธุ์ใหม่ๆขึ้นมา เทคนิคการเพิ่มผลผลิตของมะนาว คือ คุณภาพดี รูปแบบการปลูก และการรักษา ประเทศไทยของเรามีแหล่งที่นิยมปลูกมะนาวอยู่หลายจังหวัด ได้แก่ เพชรบุรี นครสวรรค์ สมุทรสาคร นครปฐม เชียงใหม่ เป็นต้น
          ทำให้มะนาวกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่นิยม มีทั้งประโยชน์และคุณค่ามากมาย สามารถนำมาใช้ได้ครอบคลุม ตั้งแต่อุตสาหกรรมครัวเรือนไปจนถึงอุตสาหกรรมพาณิชย์ในด้านต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องสำอางค์ การแพทย์ การทำความสะอาด เป็นต้น จึงกลายเป็นพืชที่มีความสำคัญมาตลอดจนถึงปัจจุบันนี้นั่นเอง

ที่มา : บรรพตี.คู่มือปลูกมะนาว.กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส,ม.ป.ป.